香りの原料　その2

生薬系の香料
　　
　桂皮　けいひ　（Cinnamon)
クスノキ科の樹皮を乾燥したもので、古代エジプトでは、
ミイラ作りの防腐剤として使われていました。
今は、食品の香料や、生薬、化粧品に使われます。

丁字　ちょうじ　（Clove)
スパイスとして料理の味付けにも使われています。

安息香　あんそくこう　（Benzoin)
エゴノキ科の樹液を乾燥したもの。
歯磨きや、化粧品にも使われています。

龍脳　りゅうのう　（Borneol)
熱帯雨林に分布するフタバガキ科の常緑樹の結晶性顆粒。
防虫剤、防腐剤として使われる。